8个行为因素，影响了中国人的寿命

05月28 8个行为因素，影响了中国人的寿命

2020年世界卫生统计报告》指出，全球有18%的人因心血管疾病、癌症、糖尿病或慢性呼吸系统疾病而过早死亡。西方人群研究证据显示，吸烟、过量饮酒、体力活动不足、不健康饮食习惯、肥胖等是主要慢性病的独立危险因素。就像“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”一样，西方人群的致病因素，对中国人群来说可能影响不大。反之，对西方人影响不大的因素可能对中国人是致命的。那么，真正影响国人健康的生活行为是什么呢？

具有中国特色的四大致病因素

近期，北京大学公共卫生学院研究团队进行的一项中国慢性病前瞻性研究发现，在疾病谱方面，我国心血管疾病中的出血性脑卒中、消化系统恶性肿瘤中的食管癌、胃癌、肝癌，以及慢性阻塞性肺病等的发病率均较高，这与西方国家有所不同。该研究纳入了5个城市和5个农村地区的50多万30~79岁的成年人，平均随访13年。本研究的作者之一、北京大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系教授吕筠表示，因为病因学证据不尽相同，影响国人健康的生活方式中，除了国际公认的因素外，还有些具有“中国特色”的因素。

女性吸烟风险高于男性

研究显示，吸烟与心血管疾病、肺癌、慢性阻塞性肺病和糖尿病的风险相关，“主动戒烟坚持≥5年”者的死亡风险接近从不吸烟者；20岁前开始吸烟者的死亡风险高于20~24岁开始吸烟者。更重要的是，吸烟对中国女性危害尤其大，吸烟女性死于心血管病、慢性阻塞性肺病的风险以及发生糖尿病的风险增加幅度均高于男性吸烟者。中国医学科学院阜外医院对1000万余对夫妻进行的新研究显示，丈夫吸烟，妻子易患糖尿病；丈夫烟瘾越重，妻子患病风险越高。中国疾病预防控制中心控烟办原主任姜垣介绍，2007~2017年全球吸烟率从22%下降至19%，但同一时期，中国吸烟率只从28.1%下降至26.6%，下降幅度仅为全球的一半。

饮酒危害被忽视

姜垣表示，烟草控制有世界卫生组织《烟草控制框架公约》约束，但酒的危害未引起重视，尤其在火车站、机场等客流量非常大的公共场所，酒类产品广告既多又抢眼；电视等媒体中已明确表示禁播烟草广告，但酒广告却频频出现在各种节目中；国人酒类消费量近些年也只增不减。中国慢性病前瞻性研究综述多项研究结论显示，饮酒不仅损伤消化系统和肝脏功能，还会诱导心脏病和癌症的发生，许多交通事故、酒后打人等意外事故都与饮酒相关。“有研究声称适量饮酒对健康有益，事实上，大量研究证实，每一滴酒都是有害的。”姜垣说。

体力活动偏职业型

吕筠介绍，既往慢性病研究中涉及运动的大部分关注的是高收入国家的休闲型体力活动（如闲时的慢跑、力量训练等），但包括中国在内的大多数中低收入国家，职业和家务体力活动占比相对更多。中国慢性病前瞻性研究显示，参与研究的国人每日总体力活动中约2/3来自职业型活动，即工作期间的走动、通勤路上的活动等，而非系统、持续的运动。既往研究已经证实，休闲时多进行体力活动，可预防多种慢性病，但仅靠工作期间的零碎运动是达不到防病效果的。

腰围越粗，发病风险越高

多项研究显示，中国所有年龄段人群的平均BMI（体重指数）和腰围均持续增长，且多以腹型肥胖的苹果型身材为主。《柳叶刀·糖尿病及内分泌学》上一项研究称，中国人体脂比例较高，在相同BMI水平下，腹型肥胖的心血管疾病风险和全因死亡率高于白人。

四个中国式饮食习惯起保护作用

国人的生活行为并非一无是处，上述中国慢性病前瞻性研究显示，国人一些好的生活习惯，尤其是饮食习惯，抵消了很多坏因素带来的负面影响，对国人的健康起到了保护作用，需要5848vip威尼斯电子游戏继续保持。

新鲜果蔬吃得多

中国饮食结构中，蔬菜摄入量普遍较高。虽然国人水果摄入量还有不足，但与西方饮食相比，国人更喜欢新鲜水果。新鲜水果摄入与心血管疾病、糖尿病等的发生风险降低有关。

每天坚持吃鸡蛋

鸡蛋堪称一座“全营养宝库”，蛋白所含必需氨基酸种类齐全，与人体蛋白质模式最接近，消化吸收率高；蛋黄含有维生素A、维生素D、B族维生素、矿物质及卵磷脂、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等营养素。虽然过往研究显示，鸡蛋有增加胆固醇的风险，但这是基于发达国家的数据。我国的研究显示，中国人每天吃鸡蛋，心血管疾病风险可降低11%。中国慢性病前瞻性研究显示，2004~2008年，13%的研究对象过去1年每周有5~7天摄入鸡蛋，近50%的人每周有1~3天摄入鸡蛋。

爱好饮茶，抗炎又抗癌

作为茶的起源国，爱饮茶也是国人独具特色的健康习惯之一。茶叶中的茶多酚有抗炎、抗动脉粥样硬化、抗癌等作用。研究显示，每日饮茶者新发缺血性心脏病和出血性脑卒中等的风险均降低约10%。不过吕筠表示，在我国男性群体中，吸烟、饮酒、喝茶常一起进行，具有吸烟、过量饮酒与烫饮这3种习惯的成年人患食管癌的风险比没有者高4倍，是需要注意的问题。

常吃辣食促进心血管健康

火锅、串串等是非常有代表性的中国辣味饮食，爱吃辣的人群几乎遍布全国，有数据显示，目前全国吃辣人口约5亿。既往研究表明，辣椒及其主要生物活性物质辣椒素对机体产生有益作用，吃辣不仅有助减盐，还可控制血压，降低心脏病和中风风险。

想长寿，改善四个方面

通过上述调查发现，81%的国人具有2~4种健康生活方式，仅0.7%的人具有6种健康生活方式。两位专家强调，坚持正确的生活方式是健康长寿的基础，只要大家多一种健康生活方式，就多一分健康。建议每个人从以下四方面进行改善：

戒烟限酒

吕筠表示，中国烟民很大一部分是因为生病才去戒烟，等到这时候已经太晚了。建议大家增强自律，不吸烟、不喝酒，或尽早戒烟、戒酒。

增加豆类、水果和鸡蛋摄入

健康成年人每日应至少摄入500克绿叶蔬菜（熟前）、160~300克新鲜水果、50~100克的鱼肉及15克左右的坚果，每周还应吃3~6个鸡蛋。根据国人目前饮食习惯，应增加豆类摄入，弥补优质蛋白摄入不足，可在焖饭时加一把芸豆或大豆等。

多进行额外体力锻炼

建议普通人群每周至少进行150分钟的中、高等强度有氧运动，如游泳、骑行、慢跑、快走、太极拳等；每次运动可增加15~20分钟的力量训练。慢性病患者的身体机能情况复杂，需在专业医生指导下选择合适的运动。

维持健康体重和体脂

健康成年人的BMI（体重÷身高的平方）应尽量保持在18.5~23.9；男性腰围要小于85厘米，女性应小于80厘米。吕筠强调，BMI正常的人也有腹型肥胖的可能，因此必须想办法将BMI和腰围数值同时控制好，才算健康体重。